Obiloviny Recepty Snídaně

Domácí granola se sušenou hruškou a lískovými oříšky

S granolou asi nebudu zrovna přelomově inovativní, protože receptů na ni je plnej internet, ale to jenom dokazuje, že ji musíte zkusit taky. Já svou první domácí granolu vyrobila před třemi lety a od té doby ji musím dělat skoro každý týden, protože pokaždé nějak záhadně rychle zmizí 😀  Je super v tom, že si do ní můžete dát co chcete a kolik toho chcete, navíc vám ráno strašně ulehčí život, protože ji stačí zalít mlékem nebo nasypat do jogurtu. Takže granola, to je nejenom skvělá snídaně, ale i pár minut v posteli navíc. A nevím jak u vás, ale u nás se ráno každá chvilka počítá 😀

Čas na přípravu: 30 minut
Množství: cca 10 porcí – závisí, kolik hrstí ráno zvládnete 🙂

Ingredience: 

  • 200 gramů žitných vloček (můžete použít jakékoliv, dobré jsou i ovesné)
  • 2 polévkové lžíce rýžového sirupu nebo medu
  • 1 polévková lžíce rýžového oleje
  • 1 čajová lžička skořice
  • hrst tmavých rozinek
  • hrst plátků sušené hrušky
  • hrst lískových oříšků
Jednoduchá domácí granola - stačí ovesné vločky, skořice, med, sušená hruška a oříšky

Jednoduchá domácí granola – stačí ovesné vločky, skořice, med, sušená hruška a oříšky

Postup: 

  1. Vločky nasypeme do misky a promícháme je s olejem, sirupem/medem a skořicí. Vločky by měly být kompletně obalené směsí oleje a sladidla, ale pořád sypké. Nezapečenou granolu dejte na plech vyložený pečícím papírem a dejte na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté na 150°C. V rámci co nejšetrnější úpravy ji můžete nechat usušit přes noc na pečícím papíru na topení, kde se usuší sama.
  2. Usušenou granolu pak promíchejte s rozinkami, sušenou hruškou a lískovými oříšky. Ty doporučuju krátce na sucho opražit na pánvi. Budou mít mnohem intenzivnější chuť.

Granola chutná výborně s rýžovým mlékem a ovocem nebo klasicky s jogurtem. Skladujte ji v uzavíratelné sklenici, kde minimálně měsíc vydrží. Tak dobré, granolou vytuněné ráno!

A jestli chcete zkusit něco exotičtějšího, mrkněte na kokosovou granolu se sušenými jahodami. Je taky výborná!

Domácí granola se sušenou hruškou a lískovými oříšky

Domácí granola se sušenou hruškou a lískovými oříšky

 

Nestačilo? Přidejte si!

5 komentářů

  • Reply
    Kokosová granola se sušenými jahodami | inspiredkitchen.cz
    27/02/2017 at 20:51

    […] snídáte musli? Co třeba zkusit tuhle granolu se sušenou hruškou a lískovými oříšky? […]

  • Reply
    Kakaový chia puding | inspiredkitchen.cz
    04/06/2017 at 17:54

    […] kakaové směsi dodá pudingovou konzistenci. Pak jenom přidejte granolu (můžete zkusit třeba tuhle se sušenými hruškami), ozdobte kustovnicí, kakaovými boby, borůvkami a užívejte […]

  • Reply
    Jak začít | inspiredkitchen.cz
    08/01/2018 at 19:45

    […] postupně. I jedna malá změna denně dokáže udělat divy. Třeba když si ráno dáte své domácí müsli místo kupovaného a ke sváče si dáte kus ovoce místo rohlíku. Když budete menší změny […]

  • Reply
    Ve spíži Inspired Kitchen | inspiredkitchen.cz
    13/01/2018 at 10:06

    […] příchuť. Datlový sirup pak krásně osladí nejenom ranní kaše, ale i třeba jogurt s domácí granolou. Všechny ingredience lehce seženete v supermarketu nebo v obchodech se zdravou […]

  • Reply
    Jarní detox: 7 dní na šťávách | inspiredkitchen.cz
    16/04/2018 at 23:01

    […] občas problém. Necítím vůbec žádnou únavu, ale mám hlad. Velkej. Mám chuť na něco jako granolu s jogurtem, nebo možná na dvě. Připravuju si mandarinkovou šťávu s kurkumou a dávám k tomu […]

  • Reagovat