Recepty Snídaně

Kokosová granola se sušenými jahodami

Bez přeháněk ta nejlepší granola, kterou jsem kdy jedla. Už jenom když ji otevřu a ucítím tu božskou vůni sušených jahod, kokosu a vanilky, mám chuť ji sníst úplně celou. Sklenici si pečlivě hlídejte, je to velmi návyková záležitost! ❤ 

Čas na přípravu: 30 minut
Množství: 4 porce

Ingredience: 

  • 200 gramů ječných vloček (dobře fungují i ovesné)
  • 2 polévkové lžíce rýžového sirupu
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • hrst sušených jahod
  • hrst sušených brusinek
  • hrst kešu oříšků
  • hrst plátků sušeného kokosu

Postup: 

  1. Vločky nasypte do misky a promíchejte je s kokosovým olejem, rýžovým sirupem a lžičkou vanilkového extraktu.
  2. Takto připravené vločky dejte na plech vyložený pečícím papírem a dejte na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté na 150°C. Občas promíchejte, ať se granola nepřipálí.
  3.  Hotovou granolu pak promíchejte s brusinkami, sušenými jahodami, kešu oříšky a sušenými plátky kokosu. 
  4. Granola nejlépe chutná s rýžovým mlékem a ovocem nebo klasicky s jogurtem. Skladujte ji v uzavíratelné sklenici, kde minimálně měsíc vydrží. Pokud ji do té doby nesníte 🙂

Snídáte rádi müsli? Tak zkuste tuhle granolu se sušenou hruškou a lískovými oříšky, je totiž taky výborná 😉

Kokosová granola se sušenými jahodami

Kokosová granola se sušenými jahodami

 

Kokosová granola se sušenými jahodami

Kokosová granola se sušenými jahodami

 

Kokosová granola se sušenými jahodami

Kokosová granola se sušenými jahodami

Nestačilo? Přidejte si!

2 komentáře

  • Reply
    Granola se sušenou hruškou a oříšky | inspiredkitchen.cz
    17/11/2017 at 10:32

    […] jestli chcete zkusit něco exotičtějšího, mrkněte na kokosovou granolu se sušenými jahodami. Je taky […]

  • Reply
    Kokosový krém z kokosového mléka | inspiredkitchen.cz
    12/06/2018 at 17:13

    […] náhodou – v lednici se krčila troška kokosové smetany, ve skříni poslední zbytek kokosové granoly se sušenými jahodami, mě přepadla odpolední chuť na něco sladkého a ještě k tomu nebylo moc času něco […]

  • Reagovat