Recepty Sladké

Meruňkové maca kuličky

Meruňkové maca kuličky jsou jako dělané pro sportovce a pro ty, co se hodně špatně vyspali a mají náročný den. S maca kuličkami se totiž nemusíte bát, že byste měli nedostatek energie. Maca prášek je jeden z nejlepších přírodních nakopáváků, co znám. Dodává energii postupně, takže se nemusíte bát jejího příliš rychlého přílivu nebo kolísání jako třeba u kávy a čaje.

Maca kuličkám dodá kromě vyšší výživové hodnoty i lehce nasládlou karamelovou chuť i vůni. Chápu, že to není surovina, která se najde v běžné domácnosti, takže pokud macu nemáte a ve svém životě ji potřebovat nebudete, klidně ji v receptu vynechte. Kuličky budou výborné i bez macy.

Meruňkové maca kuličky

Meruňkové maca kuličky

Pokud ale hodně a často sportujete, není vůbec od věci macu do svého jídelníčku zařadit. Má spoustu zdravotních přínosů, sportovci určitě ocení kromě energie a výkonnosti i růst svalů a jejich regeneraci. Maca se dá přidávat do kaší, smoothie a drinků, ve vodě se ale docela blbě rozpouští, potřebuje rozmixovat. S kuličkami se dá i tenhle problém lehce vyřešit. Připravíte si je rychle a jednoduše předem, pak je sbalíte do krabičky a jdete.

Meruňkové maca kuličky

Meruňkové maca kuličky

Mimochodem sušené meruňky jsou taky takovej potravinovej zázrak, kromě toho, že jsou strašně dobrý. Obsahují vysoké množství betakarotenu, kyseliny listové, vitamínu C a draslíku, který je důležitý pro fyzickou výkonnost. A samozřejmě nejvíc látek je koncentrováno v jejich sušené formě.

Doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: cca 20 kusů

Ingredience:

  • 100 gramů sušených meruňek
  • 1 dcl horké vody
  • 1 lžíce tekuté stévie
  • 100 gramů mandlí
  • 100 gramů vlašských ořechů
  • 1 lžíce maca prášku

Budete potřebovat: mixér typu sekáček

Postup:

  1. Meruňky zalijte horkou vodou, aby změkly.
  2. V sekáčku rozmixujte mandle a vlašské ořechy na jemno. Smíchejte spolu s maca práškem.
  3. Stejně tak rozmixujte meruňky na hladkou kaši. Pořádně promíchejte se sypkými ingrediencemi.
  4. Dejte na chvíli do mrazáku zatuhnout a poté rukama vytvarujte kuličky. Skladujte v lednici, kde nejméně týden vydrží, v mrazáku vydrží ještě déle 🙂 Dobrou chuť!

Tip: máte rádi tento typ nepečených sladkostí? Tak mrkněte na moje nejoblíbenější nepečené makové brownies nebo na článek 6 tipů na zdravé nepečené vánoční cukroví. Tam najdete obrovskou dávku inspirace! 🙂

Meruňkové maca kuličky

Meruňkové maca kuličky

 

Nestačilo? Přidejte si!

1 Comment

  • Reply
    Tartaletky s meruňkami a krémem | inspiredkitchen.cz
    26/10/2018 at 19:02

    […] Máte rádi sušené meruňky? Pak určitě zkuste meruňkové maca kuličky. Skvělá sváča, co dodá spoustu […]

  • Reagovat