Dezerty Sladké

Linecké cukroví se zázvorem a pomerančovou kůrou

Tohle linecké se zázvorem a pomerančovou kůrou spolu s zázvorovo-pomerančovou marmeládou je moc příjemná změna 🧡 Recept je klasický, tedy poměr 1:2:3, jen jsem přidala čerstvě nastrouhaný zázvor a pořádnou dávku citrónové i pomerančové kůry 👌 Vyzkoušíte nebo radši zůstanete i klasiky? 😊

Linecké cukroví se zázvorem a pomerančovou kůrou
Linecké cukroví se zázvorem a pomerančovou kůrou

Doba přípravy: 45 minut + chlazení v lednici

Počet porcí: cca 30 ks

Suroviny:

  • 300 g hladké pšeničné mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry
  • 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • zázvorovo-pomerančová marmeláda na slepování

Postup:

  1. Mouku, máslo, cukr, zázvor, citrónovou a pomerančovou kůru smíchejte v hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie. Nechte v lednici odpočívat přes noc nebo alespoň 1 hodinu.
  2. Těsto rozválejte na placku tlustou cca 2,5 mm. Pomocí vykrajovátek vykrajujte libovolné tvary a dávejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C cca 12 minut.
  3. Vychladlé cukroví pocukrujte a slepujte marmeládou.
Linecké cukroví se zázvorem a pomerančovou kůrou

Nestačilo? Přidejte si!

Zatím žádné příspěvky

Reagovat