Dezerty Recepty Sladké

Tvarohový koláč s mákem

Sladkého zase tolik nejím, většinou jen ráno a mnohem spíš mě načapáte, jak bužíruju něco slaného, ale jakmile je v něčem mák, nenechám se moc dlouho přemlouvat. Tenhle tvarohový koláč s mákem se asi zařadí k mým oblíbeným. Není přeslazený, ale chuť po sladkém uspokojí, díky tvarohu zasytí a s ovocem je to super snídaně nebo vydatnější svačina. A když jste na něj sami jako já, protože druhá polovička mák nerada, máte co snídat na několik dní dopředu! 😀

Tvarohový koláč s mákem

Počet porcí: 1 koláč (koláčová forma o průměru 18 cm)

Doba přípravy: 20 minut + 45 minut pečení

Ingredience:

  • 300 g ovesných digestivních sušenek (používám značku Gullón)
  • 80 g rozpuštěného másla + na vytření formy
  • 500 g tvarohu
  • 3 vejce
  • 80 g březového cukru (xylitolu)
  • 100 g mletého máku
  • ostružiny, granátové jablko a máta na ozdobu

Postup:

  1. Sušenky rozmixujte najemno. Promíchejte s rozpuštěným máslem. Poté natlačte do formy lehce vymazané máslem. Sušenková vrstva by měla být stejnoměrně rozmístěná i bocích.
  2. Tvaroh vyšlehejte s vejci. Přidejte mák, sladidlo a poté nalijte do formy na sušenkovou vrstvu.
  3. Pečte 45-50 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Nechte vychladnout na mřížce, poté ozdobte čerstvým ovocem a mátou. Dobrou chuť. 🙂
Tvarohový koláč s mákem

Nestačilo? Přidejte si!

Zatím žádné příspěvky

Reagovat